"軟飲料與肥胖" 關心小朋友健康,必讀
研究證實：每天喝一罐軟飲料,肥胖幾率將增加60%
常常聽到這麼一句話”光喝水也能長胖”. 這句說法，日前被美國研究者證實。
一篇刊登在醫學雜誌上的論文指出:
一個孩子如果每天喝500cc的軟飲料，他發生肥胖的概率就會增加至60%。
這與他每天吃多少東西，看多長時間電視或者做多少運動沒有關係。但與他所喝的軟飲料有關.
所謂軟飲料就是乙醇（酒精）含量低於0.5％的經過包裝的飲料製品，包括碳酸飲料、
果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料、固體飲料、天然水飲料等。
果汁和碳酸飲料中含糖過多已為消費者所瞭解，固體的即溶飲料靠添加蔗糖或白砂糖
來增加其“即溶”效果，多喝易導致糖攝入過多，這點容易被消費者所忽視。
軟飲料含糖分太多會引發糖尿病、肥胖、齲齒等問題。以英國食品標準局（FSA）的指標，
每100毫升飲料含糖超過10克即為高糖飲料。
軟飲料的生產過程,習慣上是由糖漿與水和二氧化碳混合而成的。糖漿是60%~70%w/w的水狀糖溶液。
另外，還有各種不同的添加劑，天然或人造芳香劑有可能會添加進去。
成品通常會包含9%-11%w/w的糖。
台灣的學校單位也發現胖小孩的現象,並提出許多言論說，針對肥胖的小孩，
我們往往只注重“節食減肥”，但對於含糖分和熱量都很高的飲料還沒有足夠的防範意識.
比如“可樂”類和其他碳酸飲料，對肥胖的作用絕對不低於固體食物，可以在不知不覺中導致人發胖。
醫學雜誌上說，“可樂”就是很強的“催肥”劑，一聽“可樂”所含的熱量，
大約需要步行40分鐘才能完全消耗掉,聽起來好可怕喔!
研究人員發現，最初體重越重的孩子，試驗造成的體重上的變化就越明顯。最重的30個孩子組中，那些飲用低熱量飲料的BMI體重指數（體重除以身高的平方）有顯著下降，而對照組的孩子則有輕微增加。
此項研究發現，兩組孩子出現的體重變化的差異顯示，如果以每天喝1罐330cc含糖飲料來計，
每3~4周就會增重1磅（約合0.454公斤）。
與此同時，美國醫學專家的一篇研究報告指出：
如果一個孩子平均每天喝一瓶（330毫升）含糖軟飲料，體重超重幾率將增加60%。
即使這個孩子以前從不喝軟飲料，後來開始每天喝1瓶，其患肥胖症的幾率也並不比其他孩子低。
上述研究結果有力地證明了，生產和出售各種含糖軟飲料的廠商和學校單位的自動販賣機也是
造成兒童肥胖的“肇因”之一。
此前已有眾多健康專家預測，如果人們飲食和生活習慣不經歷巨大變化的話，肥胖問題只會愈演愈烈，
兒童肥胖率也會在未來5年激增，人類的下一代越來越胖似乎成了大勢所趨。
近年來，碳酸飲料和果汁類飲料備受消費者青睞尤其引發健康專家們的擔憂，
因為此類飲品所含糖分要比兒童們所吃的其他各類食品都要多。
所以這些軟飲料中的比重 / 糖度 /濃度測量對於糖漿和成品的生產加工是至關重要的。
軟飲料比重、糖度、濃度測試儀
留言列表
